马拉蒂亚最受欢迎的食物
马拉蒂亚是土耳其东部的一座城市,以其丰富的烹饪传统和独特的风味而闻名。最著名的菜肴之一是“烤肉串”,尤其是多汁的马拉蒂亚烤肉串,由腌制的羊肉制成,烤至完美,并搭配传统配菜。另一个必须尝试的是“tarator”,这是一种由芝麻酱、大蒜和酸奶制成的美味冷开胃菜,非常适合搭配面包。这座城市还以其杏子而闻名,杏子通常被认为是世界上最好的杏子,可以新鲜或晒干食用。不要错过“马拉蒂亚葡萄叶酿”,也称为“yaprak sarma”,里面充满了米饭和香料的美味混合物。探索马拉蒂亚美食是一次了解当地传统和口味的愉快旅程。
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