Gelendost Çaltı 大蒜
Gelendost Çaltı 大蒜是来自土耳其的地理标志产品,种植在伊斯帕尔塔 Gelendost 区的肥沃土地上。它以其浓郁的香气和浓郁的风味而闻名,由上一次收获时保存的丁香种植而成,并每 2-3 年与豆类轮作种植。该大蒜品种中等大小,重 31.2-47.1 克,外皮呈奶油色,蒜瓣排列不均匀。土壤的独特成分和该地区的气候赋予了它独特的浓郁香气和丰富的味道,使其成为土耳其美食中的最爱,也是格连多斯特农业遗产的象征。
阅读更多Gelendost Çaltı 大蒜是来自土耳其的地理标志产品,种植在伊斯帕尔塔 Gelendost 区的肥沃土地上。它以其浓郁的香气和浓郁的风味而闻名,由上一次收获时保存的丁香种植而成,并每 2-3 年与豆类轮作种植。该大蒜品种中等大小,重 31.2-47.1 克,外皮呈奶油色,蒜瓣排列不均匀。土壤的独特成分和该地区的气候赋予了它独特的浓郁香气和丰富的味道,使其成为土耳其美食中的最爱,也是格连多斯特农业遗产的象征。
阅读更多Bornova Misket 葡萄是来自土耳其的地理标志产品,以其浓郁的麝香香气、甜味和多汁的质地而闻名。它具有中等大小、圆形、黄白色的浆果和厚实的果皮,在博尔诺瓦的肥沃土地上茁壮成长。它以其多功能性而闻名,可用作鲜食葡萄、酿酒和葡萄汁。 1671 年,旅行家 Evliya Çelebi 称赞这种葡萄具有丰富的历史和文化意义。它于八月收获,至今仍然是一种珍贵的当地美食,提供了该地区农业遗产的独特味道。
阅读更多Incesu Karaevrek 葡萄是来自土耳其的地理标志产品,以其甜味、五瓣小叶子和紧凑的圆锥形葡萄串而闻名。它生长于海拔 1100 米的 Incesu 火山土壤中,周围环绕着埃尔吉耶斯 (Erciyes)、哈桑 (Hasan) 和梅伦迪兹 (Melendiz) 山脉,在该地区独特的小气候中茁壮成长。富含矿物质的土壤、温和的温度和较低的年降雨量为这种葡萄品种创造了理想的条件。它以每个浆果 2-3 个种子、嫩皮和无色果肉而闻名,是 Incesu 悠久的葡萄栽培传统和卓越农业遗产的象征。
阅读更多Akçakoca Kaplandede 板栗是土耳其的地理标志产品,以其壳薄、果皮光滑、内部醇厚而闻名。它在阿克恰科贾有利的气候下自然生长,无需灌溉或施肥,在该地区平衡的湿度和温和的温度下茁壮成长。板栗个头较小,壳呈棕色光泽,果肉呈淡奶油色,质地紧实,味道浓郁。以其外皮易剥、内肉完整而著称,深受消费者喜爱。这种独特的板栗品种体现了阿克恰科贾自然环境与传统种植方法的和谐统一,使其成为珍贵的地区美食。
阅读更多Alanya Yenidünyası 是来自土耳其的地理标志性枇杷品种,在阿拉尼亚独特的小气候中繁衍生息,受到托罗斯山脉的保护和地中海的调节。它以其早熟和高产而闻名,在哈塔伊和安塔利亚等其他地区种植的枇杷中脱颖而出。 Ayva Göbek 品种,也称为 Hafif Çukur Göbek,在早春上市,此时冬季水果稀缺,夏季水果尚未上市。这一鲜明的特点使其受到消费者的高度评价。阿拉尼亚 Yenidünyası 以其甜美的味道和鲜艳的色彩反映了该地区独特的农业遗产和气候条件。
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