巴伊伯特最受欢迎的美食
拜伯特是土耳其东北部一座迷人的城市,以其丰富的烹饪传统而闻名。最受欢迎的菜肴之一是“Bayburt Kebab”,由烤至完美的腌制羊肉制成,搭配当地面包。另一个必须尝试的是“Köfte”,这是一种美味的肉丸,通常与米饭或小麦一起享用。该地区还以“Hamsi”或凤尾鱼而闻名,通常采用油炸或烤制。不要错过“Cacık”,这是一道清爽的酸奶和黄瓜菜肴,可搭配许多餐点。至于甜点,“Kadayif”是当地人的最爱,其特色是浸泡在糖浆中的切碎糕点。这些菜肴体现了 Bayburts 独特的风味和传统,使其成为美食爱好者的理想目的地。
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