阿尔达汉最受欢迎的食物
阿尔达汉位于土耳其东北部,以其反映该地区农村和农业根源的传统美食而闻名。肉类菜肴是主食,通常以丰盛的炖菜烹制嫩羊肉和牛肉。 Kete 是一种当地糕点,深受人们喜爱,通常搭配黄油和蜂蜜。阿尔达汉还以其独特的奶酪品种而闻名,特别是卡萨尔奶酪,由牛奶制成,以其浓郁的风味而闻名。 Ayran 是一种清爽的酸奶饮料,通常与餐食一起享用。在寒冷的月份,用酸奶、小麦和薄荷制成的 ayran aşı 等汤有助于驱寒。阿尔达汉的食物强调简单而美味的食材,提供正宗的土耳其乡村美食。
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