在 Kantarcılar 地区，这是一个自奥斯曼帝国时代起就开始销售度量衡的地区，我们将参观当地一家糖果店，这里已经制作和销售了四代土耳其软糖，并会见了秉承这一传统的家庭。从那里，我们将参观一个几乎废弃的商队旅馆，在这里，店主们可以整天喝着茶，享受简单的乐趣。我们将看到一些隐藏的历史遗迹、奥斯曼帝国时代的博扎奇，最后，在拜占庭渡槽旁边的一个非常当地的家庭经营的地方享用传统坑烤羊肉的全套午餐（还有许多其他可食用的食物）一路上）。伊斯坦布尔最迷人的地方是中世纪与现代的交汇处，这条穿过老城的路线可以让您一睹此时此刻的生活。