Gemerek Gilaburusu 是来自土耳其 Gemerek 地区的地理标志产品，是一种非常珍贵的浆果，以其鲜艳的红色、多汁的质地和独特的酸味而闻名。这种独特的水果也称为荚莲属植物，因其独特的口感、高出汁率和该地区的文化意义而受到人们的珍视。

独特的功能

1. 身体特征

   • 大小和外观：Gemerek Gilaburusu 浆果如鹰嘴豆大小，呈球形，外部有光泽的红色。
   • 质地和成分< /strong>：浆果多汁，皮薄，具有令人愉悦的酸味，使其清爽且用途广泛。
   • 簇：浆果生长成球形簇，每个簇包含 30-40 个单独的果实。

2. 树木特征

   • 生长习性：吉拉布鲁树最高可达 4 米，但通常呈灌木状结构。
   • 长寿
   • 长寿：这些树木根系深厚，寿命可达 300 年，是 Gemerek 地区长久以来的象征。
   • 生产力：每棵树可产出约 8.4 –10每年公斤浆果。这些树在种植三年后开始结果。

3. 栽培及生长条件

   • 栖息地：Gemerek Gilaburusu 在河岸和水源充足的地区繁衍生息，反映出它对潮湿环境的需求。
   • 土壤质量 ：Gemerek 营养丰富、氮含量丰富的土壤为种植这种浆果提供了完美的条件，从而产生了其独特的口味和香气。
   • 气候：该地区的气候温带气候支持最佳生长，有助于水果的高品质和独特特性。

4. 果汁产量和烹饪用途

   • 果汁提取：Gemerek Gilaburusu 的出汁率约为 43%，非常适合生产天然饮料。
   • 传统用途：浆果通常用于在当地美食中制作酸爽爽口的果汁、果酱和酱汁。
   • 健康益处：浆果以其抗氧化特性而闻名，受到重视其支持整体健康的潜力。

5. 营养和药用价值

   • 营养丰富：Gemerek Gilaburusu 富含维生素、矿物质和抗氧化剂，可促进免疫健康和活力。
   • 药用特性：传统上，浆果因其利尿、抗炎和解毒作用而被使用。

6. 文化和区域意义

   • 传统栽培：几个世纪以来，吉拉布鲁树一直是 Gemerek 地区农业遗产的一部分，反映了该地区的传统农业实践。
   • 文化身份：这种浆果在当地美食和民间传说中备受推崇，象征着该地区的自然财富和可持续发展。

7. 可持续性和环境效益

   • 环境影响低：吉拉布鲁树的深层根系可防止水土流失，有助于该地区的生态平衡。
   • 对水的依赖：这些树木在水资源丰富的地区茁壮成长，有助于维持当地生态系统的健康。

8. 地理标志和质量保证

   • 受保护地位：地理标志确保Gemerek Gilaburusu按照传统方法种植和加工，保证其真实性和品质。
   • 市场需求：这种浆果独特的风味和健康益处使其在本地和国际市场上备受追捧。