阿菲永卡拉希萨尔，俗称阿菲永，是土耳其西部的一座城市，以其美食而闻名。以下是阿菲永卡拉希萨尔最受欢迎的一些食物：
1。 Afyon Kaymak：Kaymak 是一种浓郁的奶油乳制品，类似于凝脂奶油。阿菲永卡拉希萨尔以其高品质的 kaymak 闻名，该产品由当地奶牛的牛奶制成。它通常与蜂蜜、kaymaklı ekmek（面包加 kaymak）一起享用，或作为 künefe 等甜点的配料。
2. Sucuk：Sucuk 是一种干辣香肠，由碎牛肉或羊肉制成，与大蒜、红辣椒片和各种香料混合。通常将其切片并煎至酥脆。阿菲永卡拉希萨尔以其美味的苏克克而闻名，人们经常将其作为早餐或作为各种菜肴的配料。
3。 Simit：Simit 是一种裹有芝麻的圆形面包。这是土耳其流行的街头小吃，阿菲永卡拉希萨尔也不例外。新鲜出炉的西米特通常在当地面包店出售，可作为早餐或全天作为零食享用。
4。 Afyon Lokumu：Afyon Lokumu，也称为土耳其软糖，是一种以明胶为基础的甜食。它有多种口味，通常撒上糖粉。阿菲永卡拉希萨尔以其开心果味的lokum而闻名，这是游览这座城市时必尝的美食。
5. ??kembe Çorbası： ??kembe çorbası 是一种传统的土耳其牛肚汤。它由牛胃内壁制成，通常用大蒜、醋和红辣椒片调味。它被认为是一道令人安慰和丰盛的菜肴，尤其是在寒冷的月份里。
6。 Gözleme：Gözleme 是一种美味的土耳其扁面包，里面充满了奶酪、菠菜、肉末或土豆等各种配料。在阿菲永卡拉希萨尔，您可以找到用传统的囊式煎锅烹制的 gözleme，口感酥脆可口。
7. Afyon Kayısı Tatlısı：阿菲永卡拉希萨尔以其杏子而闻名，用这些水果制成的一种受欢迎的甜点是 Afyon kayısı tatlısı，即杏子甜点。杏子通常在糖浆中炖，并与 kaymak 一起食用或作为冰淇淋的配料。
8. Etli Ekmek：Etli ekmek，意思是“肉面包”，是阿菲永卡拉希萨尔的特色菜肴。这是一种薄薄的椭圆形面包，上面混合有碎牛肉或羊肉、洋葱、辣椒和香料。然后放入高温烤箱中烘烤至酥脆。 Etli ekmek 通常作为街头小吃或配沙拉食用。
9。 Afyon Pidesi：Pide 是一种土耳其扁面包，有不同地区的差异。 Afyonkarahisar 有自己的版本，称为 Afyon pidesi。它是一种船形面包，上面铺有肉末、奶酪或各种蔬菜和香草。它通常在石炉中烘烤并趁热食用。
10。 Mantı：Mantı 是一种土耳其饺子菜肴，类似于意大利饺子或中国饺子。饺子里填满碎肉、洋葱和香料的混合物，然后煮熟，配上酸奶和番茄酱。阿菲永卡拉希萨尔以其美味的mantı而闻名，它通常作为传统的自制餐点享用。
这些只是您在阿菲永卡拉希萨尔可以找到的受欢迎食物的几个例子。这座城市的美食体现了该地区丰富的烹饪传统，一定会让美食爱好者满意。
